February 16, 2024

Interview mit Jürg von Rüedu

Rüedu bringt frische und regionale Lebensmittel direkt vom Erzeuger in Ihre Nachbarschaft - zu jeder Tages- und Nachtzeit. Die angebotenen Waren werden fair, nachhaltig und partnerschaftlich gehandelt und zu Ihnen in die Nachbarschaft gebracht. So wie es der Claim zusammenfasst: "Ihr Hofladen im Quartier". Hinter der Idee stehen Tom Winter und Jürg Burri. 

Rüedu hat seine Crowdinvesting-Kampagne gestartet! Dazu haben wir mit Jürg Burri, dem CEO von Rüedu, über das Geschäft und die Zukunftspläne gesprochen. 

Hallo, Jürg! Was für eine Reise liegt vor Dein Team! Wir freuen uns darauf, vor Dir über Dein Unternehmen zu hören. Was ist das Problem, das Dein Team löst?

Der Schweizer Lebensmittelmarkt wächst. Aktuelle Megatrends beeinflussen das Ernährungs- und Einkaufsverhalten. Das ist die Chance von Rüedu: Wir essen häufiger lokal, nachhaltig und gesund. Der klassische Wocheneinkauf wird im Bereich der Frische durch tägliche Besorgungen ergänzt. Tankstellenshops, Hofläden sowie 24/7 Self-Checkout-Formate boomen. Konsumentinnen und Konsumenten möchten nach wie vor physisch auswählen, aber keine weiten Wege zurücklegen.


Hast Du eine Lösung für dieses Problem gefunden?

Ja, wir bringen frische und lokale Lebensmittel zurück in die Berner Quartiere und die Agglomeration. Wie? Mit unseren 24/7 Self-Checkout-Hofläden. Diese sind sehr flexibel und in Sachen Miete, Personalkosten und fixen Investitionen unvergleichbar tief. Darüber hinaus bieten sie der Berner Landwirtschaft und lokalen Produzentinnen und Produzenten eine effiziente und wirtschaftliche Plattform zur möglichst direkten Vermarktung ihrer Lebensmittel.

Wie will Dein Unternehmen Geld verdienen?

Mit dem Verkauf von regionalen und saisonalen Produkten welche direkt vom Landwirtschaftsbetrieb oder Produzenten hergestellt werden.

Welchen Markt adressierst Du?

Wir sind im Lebensmittelsektor/Direktvermarktung tätig. Wir beziehen unsere Produkte direkt beim Produzenten oder Landwirtschaftsbetrieb und verkaufen diese in unseren Hofläden in der Stadt Bern und Agglomeration weiter.

Wer sind eure Konkurrenten?

Zu unseren Konkurrenten gehörten Detailhändler (Coop, Migros, VOI, Volg usw.), Tankstellen, Hofläden, Fachhandel oder ähnliche.

Was hat Dein Team bis heute erreicht?

Innerhalb der letzen 3,5 Jahre haben wir 26 Standorte in Kanton Bern eröffnet.

Und was sind ihre Zukunftspläne?

Bis ins Jahr 2029 planen wir rund 50 Standorte im Kanton Bern etabliert zu haben.

Ein gutes Team ist wahrscheinlich das wichtigste Kapital eines jeden Unternehmens. Bitte erzählst Du uns etwas über Dein Team.

Das Rüedu Team in Bern besteht aktuell aus 21 Personen. Von der Warenbewirtschaftung über den Einkauf, Projektmanagement, Buchhaltung, Administration und Marketing ist alles dabei. Unser Team ist sehr vielfältig und divers. So haben wir vielfältige Perspektiven und bieten in einem Startup Unternehmen einen tollen Arbeitsplatz.

Wie viel Geld möchte Dein Team sammeln und wie wirst Du die Mittel verwanden?

Ziel ist es 1.6 Mo Franken bis am 31.12.2024 einzunehmen. Das Geld wird für die Eröffnung neuer Standorte, Sortimentsentwicklung und Erweiterung, Logistik, Kühlflächen und Betriebsmittel Ausbau, neue Angeboten entwickeln sowie verschiedene Marketingmassnahmen eingesetzt.

Welches Bedürfnis wird durch die Aktionariat-Lösung befriedigt?

Der Kauf und die einfache Abwicklung um tokenisierte Aktien zu kaufen. Zudem ermöglicht die Aktionariat Portfolio App auch eine übersichtliche und einfache Handhabung der gekauften Aktien.

Welches Angebot wurdest Du in Dein Unternehmen einführen?

The Full Market Package

Warum hast Du beschlossen, eure Aktien der Öffentlichkeit zugänglich zu machen?

Unsere Aktien sind öffentlich zugänglich, weil wir möglichst vielen potenziellen Investoren die Möglichkeit bieten wollen, sich an Rüedu zu beteiligen.

Warum wurdest Du Aktionariat anderen Startups und KMUs empfehlen?

Einfache Handhabung und hilfsbereites Team.

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